傻福咖哩 | 台中北屯区美食 好吃的低调咖哩小店 (菜单)2019.07.16台中美食 日式 SHARE

傻福咖哩 | 今天小剎来介绍台中北屯区美食,「傻福咖哩」是一间最近才发现的好吃低调咖哩小店,咖哩浓郁好吃,口味不会过重,连3岁的亚亚也觉得好吃,鸡胸也挺特别的,是外面比较少吃到的主菜,喜欢咖哩的朋友快一起来看看吧~

傻福咖哩 在哪?

傻福咖哩 SoFooL

地址:台中市北屯区热河路二段79号

开放时间:11:00–14:00, 17:00–21:00 (不定休,请见粉丝团公告)

电话:04-22370535

粉丝团:点我 

▲ 傻福咖哩 门口还蛮低调的,招牌上也只有「傻福」两字, 如果只是骑车经过从外观看不太出来是卖什幺的XD

傻福咖哩 用餐环境

▲ 傻福咖哩 店内座位数并不算多,大约15席左右而已,看好像连是两位年轻老闆合伙经营并在现场为大家服务,採自助式点餐,我们到的时侯没有其他客人,后来离开时才有其他客人来外带,一不小心就包场了XD

墙上的辛普森风的涂鸦,应该是两位老闆自画像。

傻福咖哩 另一面墙上有滑板当作装饰,还蛮奇特,推测是两位老闆应该爱玩或曾玩过滑板吧?

▲  傻福咖哩採自助式点餐,画好单之后再来柜台结帐,餐具、辣油、水都是在这里拿,另外有提供儿童座椅(加分)。

傻福咖哩 菜单

▲ 傻福咖哩菜单,只卖咖哩而己,主菜有唐扬鸡、猪、牛跟鸡胸可以选,分内用及外带价,另外还有小菜、饮品,不收服务费,看公告他们最近也加入UBEREAT了,大家可以订看看。

▲ 套餐+50元 (40元小菜+红茶或麦茶)

我选的是无糖麦茶。

▲ 毛豆,最近亚亚爱上吃毛豆,好像是从吃藏寿司开始养成的习惯,现在到了迴转寿司、甚至是那种複合式茶店就会想点毛豆,毛豆有用胡椒调味,不会太鹹或太呛辣。

亚亚吃的很开心,原本他也不太爱吃咖哩(喜欢白饭不爱淋酱那种),从今年开始他就慢慢喜欢吃了,我觉得有可能是因为去了渼金日食的关係。

▲ 傻福鸡胸 170元、傻福牛 190元

▲ 傻福鸡胸

傻福咖哩的配色很漂亮,有红(红椒)、有绿(花椰菜)、有紫(紫地瓜)、有白(半熟蛋),除了好看营养也很均衡。

想说菜单上已经有「唐扬鸡」了,为什幺还要有一道「鸡胸」呢?

原来「鸡胸」还蛮厉害的,外层烤至酥脆,里面还有一点肉汁,不会觉得很乾柴耶!

白饭上还放了辣椒丝,听老闆说「辣椒丝」是最容易被遗弃的,可能是客人怕它很辣,但其实我觉得辣椒丝不会很辣,你可以混在咖哩里一起吃,除了富含维生素C之外,淡淡的辣味来提味也更有层次喔~

另外白饭煮的也不错,粒粒分明,不会糊在一起。

▲ 傻福牛 190元

两道的咖哩味道都是一样的,所以我留在这里一起讲,咖哩非常浓郁,是偏日式风味但不会觉得很甜,浓稠度适中拌饭吃刚好,不会觉得太水、太稀,我们3个人都觉得蛮喜欢的。

牛肉用的是牛肋条之类的,已经炖煮到软但不到烂,口感QQ的很好吃耶~

最后我觉得化龙点睛的就属这个「辣油」了,应该是他们自己炒的,味道不会很鹹也不会抢走咖哩的风味,就是轻轻的在咖哩味道中增加了辣度,我觉得加完辣油之后才算变成完全体,哈哈!

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