来日本除了吃拉麵跟寿司以外,也非常建议大家到「居酒屋」吃饭,最能吃到日本在地滋味!在居酒屋林立的东京新宿区内,「鸟どり 総本家」用上了相对较为健康、适合多种不同调理方式的鸡肉作为菜单主角。现在还能免费享用一杯SUNTORY的「The Premium Malt’s」啤酒,配上店内下酒的鸡肉料理,绝对是一大享受!

新宿鸡肉料理居酒屋「鸟どり」,入店再享SUNTORY「The

先来用啤酒乾杯吧!日本全国餐厅通用,第一杯啤酒免费喝

不少日本人下班后都会到居酒屋喝酒用餐,而他们点的第一杯通常都是啤酒。如果大家也想跟日本人一样感受这种生活化气氛的话,就学着他们说一句「总之,先来杯啤酒吧!」☞ 延伸阅读「总之先来杯啤酒吧!」日本居酒屋文化及点酒日语教学

从至3月31日期间,只要在日本餐饮集团Dynac旗下餐厅用餐,只要出示 「乐吃购!日本」优惠券就可以享SUNTORY「The Premium Malt’s」就能享用首杯免费优惠。用来乾杯的第一杯,就来让SUNTORY请大家喝吧!☞ 首杯SUNTORY「The Premium Malt’s」免费适用餐厅一览

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不仅如此!如果大家点了「The Premium Malt’s」的话,还可以参加「乐吃购!日本」跟SUNTORY合作举办的活动。只要吃饭时顺便拍照再上传就可参加抽奖,简单不费工夫,乐桃航空机票点数就等着大家来拿喽!参加办法请看:乐吃购!日本 ✕ The Premium Malt’s 啤酒拍照送好礼活动办法

安心又美味!多款鸡肉料理一次吃遍,就在「鸟どり 総本家」

不知道有没有朋友跟记者一样最爱吃鸡肉料理呢?比起牛或猪肉,鸡肉相较较为健康、口感又好。无论是烤、煮、煎、炸等各种煮法都一样适合,变化多端的鸡肉料理总是让人吃都吃不腻!而这次要为大家介绍的「鸟どり 総本家」,名乎其实就是一间主打鸡肉料理的居酒屋!(「鸟肉」在日文中为鸡肉的意思)

味噌煮鸡内脏(鶏もつ煮込み,450円)

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在日本普遍能吃得到的「味噌煮内脏」都使用了猪或牛的内脏,不过在鸡肉料理专门店「鸟どり 総本家」,所使用的当然是较少见的鸡内脏!第一口吃下去跟想像中的不一样,味噌味不会死鹹,反而充满了鲜甜的高汤味道,即使连汤汁一起吃下也不会觉得味道太浓,非常有惊喜!

鸡腿肉豪快炙烧中份(もも肉の豪快炙り焼き,650円)

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店员一致推荐、「鸟どり 総本家」的招牌料理「鸡腿肉豪快炙烧」,用上肉质软嫩的鸡腿肉直接在炭火上煎炒,一放进口内就可以感受到满满的炭火香气!鸡肉本身没有过多调味,只有藻塩的淡淡鹹味跟鸡肉的鲜味,觉得不够味的朋友也可以蘸上一点七味粉或是柚子胡椒一起吃喔!

各种鸡肉串烧(串焼き,一串180円起)

到居酒屋必吃的烤鸡肉串,在「鸟どり 総本家」一样是必吃的料理!每款鸡肉串都用上炭火来烧烤,由于火力够强,能让肉汁锁在鸡肉里面,做成「外脆内嫩」的完美口感,一端上来就能闻到四溢的香气!想多吃几款的话可以直接选择「综合鸡肉串烧」(串焼き盛り合わせ),里面包括大葱鸡串、鸡屁股、鸡皮、砂囊和鸡肝五款人气串烧,用来下酒刚刚好!

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串烧可选盐或酱汁口味(图为盐味)

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左起:鸡腿肉、鸡屁股、大葱鸡串

鸡腿肉起司铁板烧(鶏もも鉄板チーズ焼き,750円)

这是记者个人最喜欢,也认为是最适合拿来拍照打卡的料理!大块铁板烧鸡腿肉充满肉汁,咬起来香滑不柴,加上烤过的马铃薯,份量十足!淋上起司酱后铁板滋滋作响让人食指大动,而起司的鹹味与照烧酱汁的甜味配合得天衣无缝,即使吃得再饱也忍不住一直吃下去!

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加上起司酱前,照烧酱汁味道香甜

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加上起司酱后变得浓郁美味!

另外,店舖还有其他必吃美食如唐扬炸鸡、亲子丼饭及鸡肉火锅(水炊き)等等,当然也有鸡肉料理以外的选择,跟一大群亲朋好友前来的话就可以多点几款一起分享了!

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如何前往「鸟どり 総本家」新宿三丁目店?

位于新宿三丁目的「鸟どり総本家」,位置就在新宿闹市区域,交通便利又邻近多个大型商场,购物完马上去用餐,时间一刻都不浪费!

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「鸟どり 総本家」就在新宿伊势丹对面

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距离「鸟どり 総本家」最接近的新宿三丁目车站

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从「新宿三丁目」站地下通道前往B2出口方向,可以乘升降机直接到达店舖

鸟どり“総本家” 新宿三丁目
・地址:东京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿3丁目 3F
・营业时间:
星期一~六 11:30~15:00、星期日・假日 12:00~15:30
星期一~四 17:00~23:00、星期五、六、假日的前一天 17:00~23:30/星期日・假日 17:00~22:30
・交通方式:自地下铁丸ノ内线「新宿三丁目」车站徒步1分钟、地下铁都営新宿线「新宿三丁目」车站徒步1分钟,或从JR各线「新宿」车站徒步7分钟
・官方网站

同场加映:Dynac各类餐厅居酒屋推荐

若想品嚐其他肉类料理,除了「鸟どり総本家」外,Dynac另外旗下还有涮涮锅店「桂」、铁板烧店「Rio」、豆腐料理专门店「八かく庵」,或是鲜鱼专门店「鱼盛」等等百多间店舖遍布日本全国各地。无论大家在什幺地方旅行、想吃什幺类型的餐点,相信都一定能满足你的要求。

想要找找饭店附近有什幺餐厅,可以到Dynac官网查询。在网站里面找得到约50个品牌、100多间餐厅内都能享受SUNTORY「The Premium Malt’s」首杯免费优惠。另外,各间餐厅也有自己专属的优惠券(不可与「乐吃购!日本」优惠券併用),前往店家前记得先搜寻一下喔!

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先在以上官网搜寻想要前往的区域

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搜寻结果中会出现多间餐厅,挑选你有兴趣的一间

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按进各间餐厅主页,可看到菜单(メニュー)等等资讯,想要优惠券请按右上方的「クーポン」

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各间餐厅优惠不同,建议先查好再前往!

在日本跟家人好友一起到居酒屋用餐、一起用啤酒乾杯畅饮,绝对最能体验日本的道地文化!来到Dynac旗下多间居酒屋或餐厅用餐,不但能使用餐厅的优惠券,在3月期间更能免费喝一杯SUNTORY的The Premium Malt’s啤酒,刚好在日本旅行的朋友千万不要错过了!

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